Ácido Cítrico

Obtenido a partir de frutas cítricas o industrialmente mediante fermentación microbiana. Es utilizado en diversas industrias debido a sus propiedades ácidas y su capacidad para actuar como agente quelante.

Industrias

Categorías

Cualidades

  • Polvo blanco cristalino
  • Soluble en agua y alcohol
  • Regula el pH
  • Conservante natural y antioxidante

Industrias

Se utiliza en la agricultura para ajustar el pH del suelo y soluciones nutritivas, mejorar la eficiencia del riego limpiando sistemas de irrigación y actuar como conservante natural para productos agrícolas, ofreciendo una solución segura y ecológica para optimizar y mantener la calidad de los cultivos.
  • Aguas agrícolas
  • Foliares, en drench o en fertirriego
En la industria alimentaria es un aditivo característico por potenciar sabor agrio pero refrescante a los productos. Así como propiedades conservadoras y antioxidantes.
  • Bebidas carbonatadas
  • Alimentos enlatados
  • Productos horneados
  • Dulces y golosinas
En productos de cuidado personal se usa para ajustar la acidez, promover la renovación de la piel y como conservante.
  • Formulación de cremas, lociones, shampús y baños de espuma
Al ajustar el pH del detergente, el ácido cítrico mejora la eficacia de los tensioactivos presentes en la fórmula, ayudando a disolver mejor las manchas y la suciedad.
  • Detergente para trastes
  • Limpiadores multiusos
  • Desinfectante para superficies
En la industria farmacéutica funciona como agente acidulante, regulador de pH y antioxidante.
  • Suplementos vitamínicos y minerales
  • Jarabes y suspensiones
  • Medicamentos efervescentes
Se puede utilizar para regular el pH en el proceso de teñido y estampado. Además, neutraliza las soluciones alcalinas utilizadas en el proceso textil.
  • Fibras y tejidos
  • Teñido y estampado

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