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Benzoato de Sodio USP

El Benzoato de Sodio USP es una sal sódica del ácido benzoico. Se utiliza como conservador en una amplia variedad de productos con pH menor a 4.

Industrias

Categorías

Cualidades

  • Polvo o granulos blancos
  • Soluble en agua
  • Ligeramente soluble en alcohol

Benzoato de Sodio USP

Industrias

El benzoato de sodio es ampliamente utilizado como conservador en la industria alimentaria debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de hongos, levaduras y algunas bacterias.
  • Bebidas carbonatadas
  • Jugos de frutas y vegetales
  • Salsas y aderezos
  • Productos horneados
  • Alimentos enlatados y en conserva
  • Snacks
  • Mermeladas y jaleas
  • Chicles y caramelos
  • Frutas secas y nueces
  • Alimentos infantiles
  • Productos de panadería y galletas
Se utiliza como conservante para prolongar la vida útil del producto y prevenir el crecimiento de microorganismos.
  • Pasta dental
  • Enjuagues bucales
  • Cremas para la piel
  • Shampoo o champú
En detergentes funciona como un inhibidor de corrosión.
  • Detergentes
  • Limpiadores multiusos
  • Desinfectantes para superficies
  • Productos de limpieza industrial
Se utiliza como conservador en medicamentos y también puede actuar como intermediario en la síntesis de otros compuestos farmacéuticos.
  • Jarabes para la tos
  • Productos farmacéuticos líquidos

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