Benzoato de Sodio USP

El Benzoato de Sodio USP es una sal sódica del ácido benzoico. Se utiliza como conservador en una amplia variedad de productos con pH menor o igual a 6.

Industrias

Categorías

Cualidades

  • Polvo cristalino blanco
  • Soluble en agua
  • Ligeramente soluble en alcohol

Industrias

  • Bebidas carbonatadas
  • Jugos de frutas y vegetales
  • Salsas y aderezos
  • Productos horneados
  • Alimentos enlatados y en conserva
  • Mermeladas y jaleas
  • Chicles y caramelos
  • Frutas secas y nueces
  • Alimentos infantiles

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