Proviene de la nuez de macadamia (Macadamia Ternifolia). Su contenido de ácidos grasos monoinsaturados (mayormente ácido oleico) es alrededor del 80% y es más alto en contenido de ácido palmitoleico que en la mayoría de los aceites vegetales.
Proviene de la nuez de macadamia (Macadamia Ternifolia). Su contenido de ácidos grasos monoinsaturados (mayormente ácido oleico) es alrededor del 80% y es más alto en contenido de ácido palmitoleico que en la mayoría de los aceites vegetales.
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