Alto contenido de ácido oleico (43-60%) y ácido linoleico (26-42%), así como vitamina E, esto lo hace un aceite muy estable y resistente a la oxidación.
Alto contenido de ácido oleico (43-60%) y ácido linoleico (26-42%), así como vitamina E, esto lo hace un aceite muy estable y resistente a la oxidación.
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